【第3回】
みなさんこんにちは。株式会社デリセクトの栗又です。
前回はハイジェントの食用コオロギ飼育の現場である山形工場の様子をお伝えましたが、
今回もちょっと踏み込んで現場のスタッフのお話をしたいと思います。
少し前まではコオロギの飼育など経験したことがない製造メーカーの人間たちでしたが、
今ではもう担当スタッフ全員がプロフェッショナルな領域に入りました。
それぞれコオロギの顔さえ見れば、今そのコオロギが何を欲しているのかが分かると言います。
（絶対嘘だと思います）
でもやはり毎日一緒にいると可愛いらしいですよ。
コオロギたちの動き、雰囲気、食欲等を見れば、今どんな状況になるか、
というところまである程度分かっちゃうみたいなんですよね。
さすがハイジェントの食用コオロギ飼育チーム。
もう身も心もコオロギの親分といった境地にたどり着いたのだと思います。
「こうしたほうが効率的だよね」
「ここをちょっと工夫してみようか」
「こんなこと考えたんだけどどうかな」
などなど、スタッフ全員がいろいろと意見を出し合い、より良い方法を毎日見つけ出す努力をしています。
もちろん若いスタッフもどんどん意見を出します。
むしろ若者の方がおっさんよりも発想が柔軟ですからね。
でもそういう意見がどんどん出せるっていう職場の雰囲気が一番だと思います。
こんな感じで毎日楽しく、且つ真面目に食用コオロギの飼育に取り組んでおります。
それは何よりも、みなさんに少しでも美味しいコオロギをお届けするため。
実際には見えませんが、
みなさんが美味しくハイジェントの食用コオロギを口に運んでくれる姿をイメージしながら、
今日もスタッフは笑顔で悪戦苦闘しています。
そんな食用コオロギを使った商品がデリセクトから絶賛発売中！
みなさん、ぜひぜひデリセクトのホームページからお求め下さいね！
次回予告
ハイジェントが丹精込めて育てた食用コオロギをどんな商品にして販売しようか、
という、いよいよデリセクトの立ち上げについてお話したいと思います。
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